江西新余:巖穴里的“臘年味”_金羊網找包養心得新聞

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2020年1月5日,江西省新余包養市仙女包養湖區鳳包養凰灣處事處歐山村委村平易近在巖穴里熏制并收獲臘肉。春節將至,江西省新余市仙女湖區鳳凰包養網灣處事處等山村群眾一向保存著的古法熏制包養臘肉手藝傳遞著濃濃的年味。新年前夜,本地不少群眾將特別腌制好的豬肉、牛肉、羊肉、魚類、雞鴨鵝等架置于巖穴或屋堂的柴火之上,數日煙熏后成為春節餐包養桌上一道道特殊的甘旨。趙春亮/國民圖片

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